【ふるさと納税】「玉造りみそ」で6種類開け切った、味噌セットの感想【長野県】

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ふるさと納税で頂いた信州ソムリエ味噌の6種類セット、いよいよ最後のパックの開封です。

「玉造りみそ」、今までの味噌の中でもひときわ色が濃いです。

前に入れた「匠みそ」とはもう雲泥の差!同じ場所からの頂き物とは思えない見た目です。

それを溶かした味噌汁も、今までのものに比べて色が強い。

塩っ気大好き人類、これには期待が高まります。名前はお茶だしアイコンは妖精だけれど。

結論から言うと、一息に飲み干せました。やっぱり味噌汁はこうでなきゃ!

見た目通りの濃い味、塩味と旨味。

糀の粒もないタイプだったので、6種類の中でもトップクラスにお気に入りになりました。

白みそに物足りなさを感じていたので、余計に評価が上がったというのはあります(笑)。

匠みそとブレンドしたものを作ってみたところ、少しまろやかになりました。濃い味が重たい時でも飲みやすいです。

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6種類の味噌を使ってみた感想

去年のクリスマスにこの味噌セットを頂き、3月に開封し始めてから約半年かけて、6種類の味噌を食べ比べました。

味噌炒めはあまりしないので、ほぼ味噌汁での使用。それでも美味しく食べきりました。

2人家族なので賞味期限(11か月)に間に合うか心配でしたが、ギリギリ大丈夫そう。

1パック300gというのは、お試しするのにちょうどいいサイズですね。

3人前以上、もしくは味噌汁以外にも味噌を使って料理するなら、問題なく使い切れる量でしょう。

毎月違った味噌を試せるのは、とてもワクワクして楽しくなります。

味の違いが分からず自分の味オンチさに少し落ち込んだこともありますが、それも良い経験です。

気になった方はぜひ、ふるさと納税で味噌のセットを試してみて下さい!

ぼちぼち今年も終わりが見えてきたので、注文はお早めに。

袋詰めの返礼品を頼んだ場合は、保管する容器が別に必要です。

匂いや色の移りにくいホーロー容器に入れて、冷蔵庫で保存するのがおすすめです!

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